Roland Barthes: La chambre claire

攝影永遠懷帶著它的指稱對象
在變動的世界中 兩者已如驚慑住 共處於相戀或 喪葬的靜止狀態
彼此相粘
肢體相繫
就像某些酷刑 把被叛者緊綁在一具死屍上
又似成雙成對的魚 為了永恆的交媾
守著同一航線 結伴而行

2007...

3月23晨
難得ㄉ失眠 在清晨四點
仍不願妥協的賴床
看來是徹底的挫敗 隨意翻動著傲慢與偏見
咀嚼著人性尖酸刻薄
清晨仍有著昨日雨後的情緒
漫步 不知該往哪裡去
找不到一張乾淨的椅子可以坐下
為何總是讓外在的改變催促著我
還是坐下 那
不停滴落的雨水
像淚.......


這一日真 早開始

這一首歌 Keith Jarett: I love you porgy

咖啡隨想

綜合的商業豆也好，精品豆也好，兩者之間除了價錢，沒有絕對的優劣，不要掉入商人的價格迷思。對於純種的追求其實也是一種偏執，有時綜合豆更能展現barista的能力，更多“人“的味道與挑戰在裡面。所以精品豆適合單品，而綜合豆則提供更多元的風味。兩者之間的優劣是多數人的決定，但不一定是我的選擇，也不一定是正確的想法。
而品嚐咖啡的當下我們便實際體會天地人的和諧與地理風味這兩件事。

這讓我想起神之氐下其中一集的內容;混合多品種的紅酒更能顯現釀酒師的重要 ,也就是┌天地人┘的和諧的真義。人的存在不僅在植物生長與調製過程予以呵護，面對土地更需要有崇敬之心，不僅不破壞她；更要斷絕任何污染的可能，有時我們不直接製造污染,但是消費行為本身便是一種鼓勵，當污染產業越多人去消費、去購買便等同於一種變相鼓勵，鼓勵更多污染產出不是嗎?
唯有積極的保護環境，才有真正甜美果實、香醇的咖啡與醉人的紅酒。

山水畫

瓶頸2

讓我想小時候聽過的一個故事，口渴的烏鴉看見細長水瓶中的一點水，隔著玻璃怎麼也喝不到，僅能望水興嘆。靈光一閃，將小石子一顆一顆丟入，水面慢慢上升，而終於.......跨過瓶頸，啜飲甘霖。

       我該好好找小石頭。 

攝影的瓶頸

對於攝影似乎一直停留在表象上，按下快門留下淺薄的影像，如何讓影像保有深度（故事），似乎不是單純光圈、快門的問題，而是觀景窗後“人“的問題。
攝影的內在建立在文化和心理層次的敏銳上，否則僅是留住片刻光影罷了，┌能否看見並知覺影像的獨特性┘是主要關鍵，好的攝影家內心的視覺與知覺聯結是相當獨特的，如同棒球選手對於動輒150公里的速球，能精確看見移動的軌跡並預測進壘點後決定揮棒的角度。好的攝影家從看到影像傳入大腦，將視覺與知覺建立聯結後，還有一個心理層次是決定┌影像的動態展現的程度┘，影像會隨著人、時、地、物改變組成分子，而在某個時刻達到飽和，這個飽和點有時需要等待；有時則毫不遲疑，有時留住瞬間；有時是剎那，但不約而同成就永恆。
這是攝影的歷程， Bresson所說；Decisive Moment 與Kert'esz:Exact Moment ，兩者的理論都是學習攝影所必須理解的。

清澈

不要急著說出口
沈澱一下
迷亂雙眼的渣滓便會開始掉落
而事務的的本質便會慢慢浮現

錯落

孤木與花

點亮霓紅燈

其實有些事如果沒有這麼經歷,那作為歌迷的我們大概就沒有耳福聽到這麼富涵情感的歌聲
這也是有點殘忍的說法,作為藝術工作者是無法在平凡生活中得到太多,總需一點歷練,一點波折
才能展現生命的厚度,而作為凡夫俗子的我便能享受她們所奉獻的一切
所以能冀望情感和事業一帆風順,卻還能擁有豐厚的心靈嗎?
這好像魚和熊掌的選擇?
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聽這首歌前,先讀這篇公開信,紀念楊導,也為蔡琴喝采

蔡琴公開信》讓他活在我的歌裏吧！
【聯合報╱蔡琴】 2007.07.03 07:58 am
07.7.1星期天，電視播了一整天，我也看了一整天；楊德昌就這麼走了…。
電話錄音裏數不清的媒體留言，都希望我回電；
這個時候，叫我說什麼？！
說什麼也說不清楚我的五味雜陳，就算說清楚，又為什麼呢？！
而所有人卻急著要一篇，前妻的反應！！
從一天最初的簡短快訊，然後經過中間不斷的增加資料、周邊訪問、調畫面…，
到一天的結束，我的名字一直連著他的逝世消息…。
回想當初，從我確知彭鎧立和他的戀情，到決定當機立斷成全他們，
再到辦完離婚手續，甚至到今天他去世，我的每一階段似乎都得攤在鏡頭下…。
而今天，我怎麼告訴外頭，我都還來不及感受呢…？！
直到一天將盡，從電視上，我已看過他那被重複了又重複的身影後，
一陣強烈而尖銳的刺痛，才刺醒了我的感覺！
深埋在我心底，長久不願再去回想曾經對他的記憶，突地襲上來；
我脫口輕喊出一句：楊德昌！你怎麼可以這樣就走了呢？！
跪在聖經檯前，我為他的靈魂急求，求主以神自己的名領導他走義路，
讓他行過死亡的幽谷也不怕遭害…！
我感謝主在他生命結束前，是與他的最愛在一起。
我抬起不停湧上淚水的眼睛，堅定的告訴 上帝：我可以站起來！
深深的感謝 上帝，讓我與他轟轟烈烈的愛過…；
我安靜的、肯定的用手拭摸著夾在聖經中的小十字架；閉上眼，
再感受一次這曾經的愛情…，一次比一次平靜、勇敢。
細數他一生共完成了八部電影，在我們生命聯集的十年中，我竟見證了一半…！
作為一個曾經的伴侶，我們一起年輕過、奮鬥過。
作為一個女人，他給我的寂寞多過甜蜜。
作為一個觀眾，我們痛失一個銳利的紀錄者。
時間會給他所有的作品一個公道，他的付出不會寂寞！
至於我們所有過往的點滴，我自己品嚐，
就當作我活著時永遠的秘密，隨著他的逝去與世長辭。



10 點亮霓虹燈 作詞：林秋離　作曲：黃國倫
總是面對過那些令人很難堪的事
才明白人間的聚散 是不能全放在心上
你說的愛不難　
不代表可以簡單 說忘就忘
總是面對過任何時間都偽裝的人 那謊言如此的明顯　
卻滿足了情的弱點 教人心甘情願
將自己陷在裡面 不顧危險
點亮霓虹燈　
粉刷著黑夜不會那麼深 縱然心已冷 也把愛當作真
點亮霓虹燈 疲倦的眼神不會那樣沉
我的夢依然在紅塵中翻滾 在紅塵中翻滾

http://www.stereosound.hk/Joomla/index.php/news/2-2007/46-200710251

無情

薇薇特南果

換了新磨豆機後，開始嘗試新鮮烘培的豆子，以前所使用的豆子所費不孜，但是似乎都是在賞味期限的邊緣游走，這是看了一本書=咖啡實驗室，發現真的有這一家咖啡店存在（前身是華山戲院），麻雀雖小五臟俱全，第二趟光臨就帶走兩包豆子了。 薇薇特南果第一次品嚐是在芒果咖啡，那一次是趁年假收假前，初五熬夜北上7小時的中途的“康貝特“，細長的餘韻和特殊的口感讓我忘不了這個繞口的名字，當然餘韻悠長應該是磨豆機的功勞。

        接下來要介紹我的豆子了，3月7日烘培，實驗室還跟我說:要醒豆，就在全透氣->半透氣->不透氣的過程中，她吸納了綠中海的新鮮空氣和溼氣，剛開始5天煮起來品質不穩，有時出水太快；一方面也是在調整研磨和力道，其實我完全是動口不動手。3月14日那天終於修成正果，有一般拿鐵所沒有藍莓果香，一直以為這種帶酸的豆子不適合加牛奶，結果卻有一種恰如其分的氣味，淡淡的～～藏在牛奶之後，像是一種驚奇。狠棒，喝完以後還會不自覺吞口水.....

        今天發現數字便利店竟然也是用這一款豆子做熱咖啡，出於好奇就品嚐一下，味道全然不同，沒有靈魂的咖啡，像是一灘死水，或許還有倒影也罷。而好咖啡，便能喚醒沈睡的靈魂，來我家咖啡吧。

咖啡時光

1/24在北新門市參加生平第一次咖啡講座，主題是如何居家調理咖啡，其實本來只是想殺殺時間而已，卻親身體驗夥伴的專業與熱情。其實蒸煮咖啡是一件講究細節且需全心投入的一個工作，假如沒有足夠的熱情，容易在收入不足、成就不多的狀態下收拾包袱；或者迷失了。這一天我們（Tom、Hans、Sam）仔細品嚐Casi Cielo使用濾壓壺的美味，從聞>啜飲>小飲>慢飲中體驗每一個細節，Hans述說了這一包咖啡的歷史，綜論大家的感覺；清新明亮、帶一點檸檬香、柔順卻非平淡、香氣濃郁沒有炭燒苦味、入口後一點點甘甜與酸恰到好處、整體而言是相當平衡的豆子，一種迷人、難忘的氣味而且非常適合餐後飲用。
其實這一天令我推崇的是非常開放的氛圍，討論一些疑惑，例如美式咖啡究竟水和濃縮誰先加；如何讓奶泡綿密？職業倦怠等，作ㄧ些交流也獲得第一手的答案，原來我最喜愛的dry latte；這一晚實在忍不住多喝了許多杯咖啡，帶著不知是心悸還是興奮的心情離開星巴克。
最後要感謝Hans、Sam，還有Tom才有這個美好的夜晚、心靈饗宴。

http://www.starbucksstore.com/products/shprodde.asp?SKU=601418

沒有主人的記憶體

在別人心中的一段記憶
像一部電影在需要時不停repect
該如何想起
或被寫入記憶體

我該如何被想起
或不被忘記
這段標示著我的戲劇
導演是Modigliani
說著
我要的是短暫卻完整的生命

妮妮與小布

今早6：15分看著小黑加速離去，我走入轉角的早餐店隨便找了位置放下背包，一坐下妮妮便很熱情直往我身上撲，讓我有點受寵若驚，連老闆娘都有點看不下去，直叫妮妮「冷靜一下」她才不再活蹦亂跳，但仍停留在我的視線內，我知道她讓我先把早餐吃完。隨便翻閱著數字周刊也把薯泥三明治吃完了，她發覺了便把寵物交給我，拿著小布我心想「看來她是想好好運動一下，但看著2坪大的房間，我該把小布丟出去嗎？」看著門外車陣，我象徵性的往前丟1公尺，妮妮很快的移動讓小布沒有太長的自由，很快咬住不放；眼神中透露一點鄙視，似乎說著「這未免也太小看我了」，這激起我拯救小布的意志，一場拉鋸戰後我得到小布，而且很快找到安全隱密的地方，妮妮睜大眼睛盯著我，我打開雙手、聳聳肩而且一臉無奈，妮妮的眼神透露未定的情緒，我抓抓妮妮的頭，怒氣的眼神瞬間化為舒柔的模樣，眼睛還輕輕的瞇成一直線，於是早餐店的和平再次出現。妮妮是早餐店的鎮店犬，一隻喜歡沖天髮型的雪納瑞梗犬；小布是烏黑的狗布偶，妮妮的寵物。