2008年12月20日 星期六
2008年12月6日 星期六
涂爾幹理論與人格心理學
幾個月前,利用一點時間參加一個為期一年的義工訓練,這期中有機會重新接觸一些Topic,說真的沒有壓力的讀書真是一件快樂的事,而且到那兒會發現這社會可愛的人真多,目前因為工作之故沒有繼續下去,就把之前寫的心得翻出來連載一下,順便灌水一下吧。
2008-8-7 開場白 做時間的主人
社會變遷與自殺防治
涂爾幹理論
帶著興奮的心情來到11樓,一開始江老師的髮型讓我誤以為所要說的是巴爾幹半島?因為它素有火藥庫之稱,其中有複雜的民族和歷史因素在其中,它也是我最愛的導演Theo Angelopoulos的原鄉。
涂爾幹理論說社會整合的程度引發不同種類的自殺,但是多元或者一元文化都會帶來自殺,所以文化本身並非問題點,而是文化的內容。共產黨、伊斯蘭並不可怕,可怕的是利用宗教、信仰謀取利益;當資本主義高舉全球化的優勢,卻間接促成貧富差距的鴻溝在國家與人們之間漫延,尤其當缺乏適當的節制與道德內涵時也成為自殺的推手。涂爾幹理論很適切的說明社會整合程度與自殺的關係,但是它說出一個困境,可以解釋卻無法解決。這是社會學的理論,由觀察所得到結論,但這結論可否推估卻帶著不確定性,這一點讓人困惑。
2008-8-14 我不僅在學習,而是在感受。
人格心理學
心理學是一門科學,那哲學呢?John Berger:┌個人心理學取代哲學成為解釋世界的地位┘。哲學屬於科學嗎?心理學建立在科學的基礎上,用數字統計分析得到結論,可以解釋的部份侷限在可以觀察的部份,那不可觀察、無法量化的部份用什麼去面對?
生命若是一段歷程,該像一條線?由左邊畫向右邊;或者由一個點逆時鐘畫一個圓。不同的人用不同的方式畫出這條線,有人勇往直前;有人拒絕前進,似乎我們都沒有準備好面對這些句號。而那些用自己的手給自己句號,又留下什麼給家人與整個社會?我們從何而來,該往而去,明明行走於斯,為何卻有一種飄然無依的情感。我想試著用另一種方法記錄或者回溯生命中的某段時間,想一想去了哪裡?為什麼去那裡?經過了什麼?生命中最愛的一段路,感覺到什麼?用情感與回憶畫出地圖,建構生命和土地的意涵和聯結(或者只是呼喚)
2008年11月30日 星期日
How about History
歷史
--維基百科,自由的百科全書--
歷史,或簡稱史,指對人類社會過去的事件和行動,以及對這些事件行為有系統的記錄、詮釋和研究。歷史可提供今人理解過去,作為未來行事的參考依據,與倫理、哲學和藝術同屬人類精神文明的重要成果。歷史的第二個含義,即對過去事件的記錄和研究,又稱為「歷史學」,或簡稱「史學」。隸屬於歷史學或與其密切相關的學科有年代學、編纂學、家譜學、古文字學、計量歷史學、考古學、社會學和新聞學等,參見歷史學。記錄和研究歷史的人稱為歷史學家,簡稱「史學家」,中國古代稱為史官。記錄歷史的書籍稱為史書,如《史記》《漢書》等,粗分為「官修」與「民載」兩類。
2008年8月17日 星期日
2008年7月15日 星期二
收信快樂
2008/5/15 8pm 華山藝文特區
擁有是失去的開始 而振國想見淑芬那一聲呼喊
連我的心都跟著撕裂
是玫瑰的一生 從土裡萌芽
有翠綠的葉子 含苞
漸次開展屬於年輕的姿態 花開了
微微透光的花瓣
那盛開的模樣 像笑開懷的女孩
清澈的雙眼 眼中一片無垠的海
等待是一種開花的感受
斷絕音訊的你 把花握住又猛然拔起
而今 剩下乾癟的葉和枯萎的心
沒有人在意
在意一朵失去花瓣的枝梗
有多少心碎
http://www.wretch.cc/blog/offpw
萬芳的房間
一個充滿力量的女性,不看何止是缺憾可形容
2008年7月14日 星期一
cheer!!
經過整整30個小時我終於把她帶回家
是飛翔嗎
我好像聽見的是海浪
你承認吧
有一片荒涼 在心中
有一個華麗的盒子是潘朵拉
盒內的幸福 你會想要嗎?
不小心按了repect
像個傻瓜
明明被欺負 卻又說不出一句話
Track 5 失敗者的飛翔
發行日期:2008年7月13號
2008年6月9日 星期一
菊米,預備開賣...
這片土地栽種超過20年的水稻
從在來、蓬萊、糯米
9號 11號 16號
品種隨著時代改變
但價格卻沒有太大變動
中盤商的剝削一直是農民心中的痛
20年的光陰和汗水
今年我想給她一個美麗的名字
《 菊米 》
菊米不求豐厚的收入
只希望入口的甘甜能讓你與這片土地更接近
小農心法;
1.自然工法,不強求產量、不強求銷量
2.遵循古法, 採日曬法直到13度,絕非機器短時間高溫烘製
假如你喝咖啡你一定知道烘培的溫度左右品質
3.新鮮至上,限定販賣
2008年5月13日 星期二
discontinuity
John Berger another way of telling 提及斷裂<discontinuity>,讓我想起小魚同學部落格也曾提及這個名詞,但那個斷裂指的是邱妙津的斷裂,不同的描述對象,這一次用斷裂來解構影像。
John Berger;所有的相片都有兩種訊息:第一種是關於被拍攝的事件;第二種則與時間斷裂所造成的驚嚇感<A shock of discontinuity>有關。第一個訊息所指的就是相片中物體存在的證據,不管是人或物曾經那樣的存在過,曾經在某個時間點呈現某種姿態;而第二個訊息便是當被拍攝物體是與我們相關聯的,而那景象已遠去不復記憶時,在觀看的當下便因那種時間斷裂造成驚嚇、一種間隙--你與相片相距幾公分,但卻是數年的光陰,這個間隙有時便觸動心弦。
<一張照片保留一個過往片刻,使其免於被隨後繼之的其他時刻所抹滅消除。就此而言,照片似可比擬人們心中所記憶的影像。兩者仍有差異:人們記憶中的影像是連續生活經驗中的殘缺物(residue),照片則是將時間裡斷裂(disconnected)的瞬間面貌孤立出來>。
<一個被相機拍下的瞬間,唯有在讀者賦予照片超出其記錄瞬間的時光片刻,才能產生意義。意義,是在各種聯繫與關聯中出現,並且總處於一種不斷衍生發展的狀態下,當我們認為一張相片具有意義時,我們通常是賦予她一段過去與未來>。
當我們試著解讀的當下,同時也確認自身的存在。
倘若沒有故事,沒有推衍發展,也就毫無意義可言,意謂不存在的可能。
2008年5月3日 星期六
品味人生
TASTE是一件累人且須全心投入的事,去年一整年有30個空酒瓶,看著瓶背的文字卻聯想不到當初的感受,那些我所寫下的文字竟無法揉合出一種味覺的記憶讓我想起,難道是喝的不夠多?不過深刻?這讓我想起魯米的一段話:直接把酒倒進嘴巴,我的身體就是酒瓶.....,但是我並不希望我的酒瓶日漸茁壯,所以必須承認有些東西是需要天賦與努力的,有時只要品嚐一次就烙印在腦海中,有時更因環境不同屢被這些記憶折騰不已,但也因為有了這些味覺的記憶而讓回憶生動起來。
就像我記得小時最希望的早餐是某種煎餠,光是閉上眼睛就想起那濃郁的花生香,雖然大半時光都是在家中吃完中規中矩的早餐,真正吃好像沒幾次,但是那個感受一直在我腦海裡揮之不去。另一個就是矮房子的外省麵,就是簡簡單單的一點肉燥、兩片青菜再加上高湯,在回憶的過程就像是煮了一碗這樣的麵,滾燙的水、抖動竹篩、那已經磨損碗的碗,眾多細節一一湧現建構一場味覺響宴。
2008年4月21日 星期一
Roland Barthes: La chambre claire
攝影永遠懷帶著它的指稱對象
在變動的世界中 兩者已如驚慑住 共處於相戀或 喪葬的靜止狀態
彼此相粘
肢體相繫
就像某些酷刑 把被叛者緊綁在一具死屍上
又似成雙成對的魚 為了永恆的交媾
守著同一航線 結伴而行
2008年4月16日 星期三
咖啡隨想
綜合的商業豆也好,精品豆也好,兩者之間除了價錢,沒有絕對的優劣,不要掉入商人的價格迷思。對於純種的追求其實也是一種偏執,有時綜合豆更能展現barista的能力,更多“人“的味道與挑戰在裡面。所以精品豆適合單品,而綜合豆則提供更多元的風味。兩者之間的優劣是多數人的決定,但不一定是我的選擇,也不一定是正確的想法。
而品嚐咖啡的當下我們便實際體會天地人的和諧與地理風味這兩件事。
這讓我想起神之氐下其中一集的內容;混合多品種的紅酒更能顯現釀酒師的重要 ,也就是┌天地人┘的和諧的真義。人的存在不僅在植物生長與調製過程予以呵護,面對土地更需要有崇敬之心,不僅不破壞她;更要斷絕任何污染的可能,有時我們不直接製造污染,但是消費行為本身便是一種鼓勵,當污染產業越多人去消費、去購買便等同於一種變相鼓勵,鼓勵更多污染產出不是嗎?
唯有積極的保護環境,才有真正甜美果實、香醇的咖啡與醉人的紅酒。
2008年4月15日 星期二
2008年4月14日 星期一
攝影的瓶頸
對於攝影似乎一直停留在表象上,按下快門留下淺薄的影像,如何讓影像保有深度(故事),似乎不是單純光圈、快門的問題,而是觀景窗後“人“的問題。
攝影的內在建立在文化和心理層次的敏銳上,否則僅是留住片刻光影罷了,┌能否看見並知覺影像的獨特性┘是主要關鍵,好的攝影家內心的視覺與知覺聯結是相當獨特的,如同棒球選手對於動輒150公里的速球,能精確看見移動的軌跡並預測進壘點後決定揮棒的角度。好的攝影家從看到影像傳入大腦,將視覺與知覺建立聯結後,還有一個心理層次是決定┌影像的動態展現的程度┘,影像會隨著人、時、地、物改變組成分子,而在某個時刻達到飽和,這個飽和點有時需要等待;有時則毫不遲疑,有時留住瞬間;有時是剎那,但不約而同成就永恆。
這是攝影的歷程, Bresson所說;Decisive Moment 與Kert'esz:Exact Moment ,兩者的理論都是學習攝影所必須理解的。
2008年3月31日 星期一
點亮霓紅燈
其實有些事如果沒有這麼經歷,那作為歌迷的我們大概就沒有耳福聽到這麼富涵情感的歌聲
這也是有點殘忍的說法,作為藝術工作者是無法在平凡生活中得到太多,總需一點歷練,一點波折
才能展現生命的厚度,而作為凡夫俗子的我便能享受她們所奉獻的一切
所以能冀望情感和事業一帆風順,卻還能擁有豐厚的心靈嗎?
這好像魚和熊掌的選擇?
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聽這首歌前,先讀這篇公開信,紀念楊導,也為蔡琴喝采
蔡琴公開信》讓他活在我的歌裏吧!
【聯合報╱蔡琴】 2007.07.03 07:58 am
07.7.1星期天,電視播了一整天,我也看了一整天;楊德昌就這麼走了…。
電話錄音裏數不清的媒體留言,都希望我回電;
這個時候,叫我說什麼?!
說什麼也說不清楚我的五味雜陳,就算說清楚,又為什麼呢?!
而所有人卻急著要一篇,前妻的反應!!
從一天最初的簡短快訊,然後經過中間不斷的增加資料、周邊訪問、調畫面…,
到一天的結束,我的名字一直連著他的逝世消息…。
回想當初,從我確知彭鎧立和他的戀情,到決定當機立斷成全他們,
再到辦完離婚手續,甚至到今天他去世,我的每一階段似乎都得攤在鏡頭下…。
而今天,我怎麼告訴外頭,我都還來不及感受呢…?!
直到一天將盡,從電視上,我已看過他那被重複了又重複的身影後,
一陣強烈而尖銳的刺痛,才刺醒了我的感覺!
深埋在我心底,長久不願再去回想曾經對他的記憶,突地襲上來;
我脫口輕喊出一句:楊德昌!你怎麼可以這樣就走了呢?!
跪在聖經檯前,我為他的靈魂急求,求主以神自己的名領導他走義路,
讓他行過死亡的幽谷也不怕遭害…!
我感謝主在他生命結束前,是與他的最愛在一起。
我抬起不停湧上淚水的眼睛,堅定的告訴 上帝:我可以站起來!
深深的感謝 上帝,讓我與他轟轟烈烈的愛過…;
我安靜的、肯定的用手拭摸著夾在聖經中的小十字架;閉上眼,
再感受一次這曾經的愛情…,一次比一次平靜、勇敢。
細數他一生共完成了八部電影,在我們生命聯集的十年中,我竟見證了一半…!
作為一個曾經的伴侶,我們一起年輕過、奮鬥過。
作為一個女人,他給我的寂寞多過甜蜜。
作為一個觀眾,我們痛失一個銳利的紀錄者。
時間會給他所有的作品一個公道,他的付出不會寂寞!
至於我們所有過往的點滴,我自己品嚐,
就當作我活著時永遠的秘密,隨著他的逝去與世長辭。
10 點亮霓虹燈 作詞:林秋離 作曲:黃國倫
總是面對過那些令人很難堪的事
才明白人間的聚散 是不能全放在心上
你說的愛不難
不代表可以簡單 說忘就忘
總是面對過任何時間都偽裝的人 那謊言如此的明顯
卻滿足了情的弱點 教人心甘情願
將自己陷在裡面 不顧危險
點亮霓虹燈
粉刷著黑夜不會那麼深 縱然心已冷 也把愛當作真
點亮霓虹燈 疲倦的眼神不會那樣沉
我的夢依然在紅塵中翻滾 在紅塵中翻滾
http://www.stereosound.hk/Joomla/index.php/news/2-2007/46-200710251
2008年3月17日 星期一
薇薇特南果
換了新磨豆機後,開始嘗試新鮮烘培的豆子,以前所使用的豆子所費不孜,但是似乎都是在賞味期限的邊緣游走,這是看了一本書=咖啡實驗室,發現真的有這一家咖啡店存在(前身是華山戲院),麻雀雖小五臟俱全,第二趟光臨就帶走兩包豆子了。 薇薇特南果第一次品嚐是在芒果咖啡,那一次是趁年假收假前,初五熬夜北上7小時的中途的“康貝特“,細長的餘韻和特殊的口感讓我忘不了這個繞口的名字,當然餘韻悠長應該是磨豆機的功勞。
2008年1月27日 星期日
咖啡時光
1/24在北新門市參加生平第一次咖啡講座,主題是如何居家調理咖啡,其實本來只是想殺殺時間而已,卻親身體驗夥伴的專業與熱情。其實蒸煮咖啡是一件講究細節且需全心投入的一個工作,假如沒有足夠的熱情,容易在收入不足、成就不多的狀態下收拾包袱;或者迷失了。這一天我們(Tom、Hans、Sam)仔細品嚐Casi Cielo使用濾壓壺的美味,從聞>啜飲>小飲>慢飲中體驗每一個細節,Hans述說了這一包咖啡的歷史,綜論大家的感覺;清新明亮、帶一點檸檬香、柔順卻非平淡、香氣濃郁沒有炭燒苦味、入口後一點點甘甜與酸恰到好處、整體而言是相當平衡的豆子,一種迷人、難忘的氣味而且非常適合餐後飲用。
其實這一天令我推崇的是非常開放的氛圍,討論一些疑惑,例如美式咖啡究竟水和濃縮誰先加;如何讓奶泡綿密?職業倦怠等,作ㄧ些交流也獲得第一手的答案,原來我最喜愛的dry latte;這一晚實在忍不住多喝了許多杯咖啡,帶著不知是心悸還是興奮的心情離開星巴克。
最後要感謝Hans、Sam,還有Tom才有這個美好的夜晚、心靈饗宴。
http://www.starbucksstore.com/products/shprodde.asp?SKU=601418